漫步稻田 尋香南朗
發(fā)布時(shí)間:2020年08月04日 作者:文/記者 閆瑩瑩 圖/記者 洪喜鵬 來(lái)源:中山日?qǐng)?bào)

老話說(shuō):“春爭(zhēng)日,夏爭(zhēng)時(shí),百事宜早不宜遲?!逼甙嗽路?,南國(guó)的稻子紛紛進(jìn)入收割季,夏日艷陽(yáng)里,稻穗成熟,片片稻田起伏著金黃的稻浪,陣陣稻香隨清風(fēng)撲面,好一幅鄉(xiāng)村即景圖。這樣的風(fēng)景在“孫中山故里歷史文化游徑”線路中比比皆是。我們?cè)俅翁皆L這條入選第一批廣東省歷史文化游徑的線路時(shí)發(fā)現(xiàn),盛夏里此處的美景與美食一樣“不可辜負(fù)”。
左步稻田吹夏風(fēng)
“隨著稻香河流繼續(xù)奔跑,微微笑……”一首《稻香》將在稻田里嬉戲玩耍的時(shí)光描繪成了惹人向往的童年回憶。8月,走入南朗,那“赤腳在田里追蜻蜓”“靠著稻草人 吹著風(fēng) 唱著歌”的夢(mèng)想,變得很容易實(shí)現(xiàn)。
在孫中山故里歷史文化游徑中,左步村納入了三處景點(diǎn),分別是孫氏宗祠、歐氏宗祠、阮氏宗祠。景點(diǎn)賞完后,逛逛左步的村容村貌,尤其是村中成片成片的稻田美景,絕對(duì)不虛此行。特別在今年,還可看看村中創(chuàng)建的首個(gè)“稻蝦共作”基地,欣賞“稻在泥中長(zhǎng),蝦在稻下游”的景致,新鮮又有趣,重要的是還可以嘗鮮美食。
在左步“賞稻景、聞稻香”,不可不去的當(dāng)然還有在許多人朋友圈中出現(xiàn)過(guò)的左步書(shū)屋。作為左步村發(fā)展生態(tài)旅游的一張亮麗名片,這間書(shū)屋的美名可是“紅”出了圈。書(shū)屋以集裝箱改建,除了書(shū)籍外,這里最得人心的是整面面向稻田的落地玻璃,從書(shū)中抬眼便可見(jiàn)金黃的稻浪此起彼伏,仿若置身稻海。集裝箱頂層是一個(gè)露天茶座,入暮,這里是人們最喜歡停留的地方,伴著田野清涼的晚風(fēng),一掃白天的酷熱,讓鄉(xiāng)村的夜晚變得分外舒適美好。
美食留住游人腳步
“孫中山故里歷史文化游徑”線路中的景點(diǎn),如孫中山故居,辛亥革命紀(jì)念公園,左步孫氏宗祠、歐氏宗祠、阮氏宗祠,茶東陳氏宗祠等,都是人文氣息極濃郁的景點(diǎn)。自駕游玩這條線路最合適不過(guò),這里的鄉(xiāng)村風(fēng)情最是返璞歸真。
南朗有連片的稻田,一望無(wú)際的沿海圍墾,以及郁郁蔥蔥的紅樹(shù)林,更重要的還有美食美味,海鮮、九大簋、鴨粥、煲仔飯……這些雖是許多地方都有的“大眾菜”,但南朗卻做出了“舍我其誰(shuí)”的氣勢(shì)。比如南朗云吞,皮薄肉多,成了許多人驅(qū)車(chē)千里也要一啖其味的“網(wǎng)紅”美食。
南朗的海鮮早已聲名在外,一條海鮮街開(kāi)了數(shù)個(gè)“網(wǎng)紅”海鮮餐廳,從街頭吃到街尾都能讓人一直意猶未盡。
以當(dāng)?shù)靥厣巢淖龀傻哪侠示糯篌?,又是一道特色美食。九大簋本是民?guó)時(shí)傳下來(lái)的盛宴,當(dāng)時(shí)只有嫁女、婚宴或華僑回來(lái)才能吃到,雖然在中山很多鎮(zhèn)區(qū)都有,但南朗九大簋的特色就是采用本地咸淡水交界處的海鮮為基本食材,保留原汁原味的新鮮做法。南朗扣肉煲、糖醋鳳尾魚(yú)、白灼南朗沙蝦、發(fā)菜蠔豉大利、竹絲瑤柱蟹肉羹等,這些盛宴中的美味,光看菜名都已讓人垂涎。
受食客喜愛(ài)的,還有這里的煲仔飯食店,每一家都有自己的特色,不妨采用最“原始”的尋味方式,看到人多的店便可大膽選擇進(jìn)去,總不會(huì)讓人失望。
若是有心,南朗鴨粥、螃蟹粥、大盤(pán)菜……這些在南朗美食榜中出現(xiàn)過(guò)的菜式不妨一一去試,這些都是除了美景之外,南朗讓人更留連不舍的所在。
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