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這屆年輕人,為何選擇中山?
發(fā)布時(shí)間:2025年05月08日 來(lái)源:中山歸國(guó)華僑聯(lián)合會(huì)
在粵港澳大灣區(qū)的浪潮中
中山這座“慢節(jié)奏”的城市
正成為青年創(chuàng)業(yè)者的造夢(mèng)場(chǎng)
從魚塘到工廠,從烘焙坊到調(diào)酒臺(tái),從傳統(tǒng)制造到直播經(jīng)濟(jì)……一群群年輕人以敢想敢拼的姿態(tài),在中山的街頭巷尾、田里車間,用創(chuàng)新與熱愛(ài)為“中國(guó)式奮斗”寫下鮮活注腳。
讓我們走進(jìn)6位在中山創(chuàng)業(yè)的青年人,看他們?nèi)绾伟选霸?shī)與遠(yuǎn)方”裝進(jìn)行囊,把“腳踏實(shí)地”刻進(jìn)日常。
中山新農(nóng)人“破圈”:
一條魚的逆襲,游出新賽道
在三角鎮(zhèn)生魚產(chǎn)業(yè)園,80后徐楊穿梭在魚塘里直播。作為從湖南來(lái)中山打拼20年的“新中山人”,徐楊的創(chuàng)業(yè)故事從一根展示柜導(dǎo)軌開(kāi)始,卻在生魚塘邊找到新答案。
徐楊在三角鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)展示柜企業(yè)已有10多年,被業(yè)界稱為國(guó)內(nèi)模塊化展柜的首創(chuàng)者,最近幾年在新媒體發(fā)力,培養(yǎng)了自己的直播團(tuán)隊(duì)和運(yùn)營(yíng)資源。
“在三角創(chuàng)業(yè)生活多年,得知三角拿到了中國(guó)生魚之鄉(xiāng)的招牌后,我發(fā)現(xiàn)這個(gè)行業(yè)是可以好好運(yùn)營(yíng)一下的。”于是徐楊在確定生魚預(yù)制菜賽道之后,正式跨界成為“生魚王子”。
“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不是只能‘靠天吃飯’,我們要讓金字招牌變成真金白銀!”徐楊帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)用200天跑遍產(chǎn)業(yè)鏈,200天里他吃住在養(yǎng)殖基地,發(fā)現(xiàn)痛點(diǎn):中山生魚占全國(guó)苗種市場(chǎng)60%,卻始終困在“塘頭賤賣”的怪圈。
于是帶著新媒體基因,他聯(lián)合加工廠推出“生魚王子”酸菜魚預(yù)制菜,首創(chuàng)生魚罐頭、魚茸云吞,甚至把魚骨磨粉做成寵物零食。
在直播間,他舉著檢測(cè)報(bào)告喊話:“我們的魚片來(lái)自中國(guó)生魚之鄉(xiāng),0添加......”目前,他的生魚產(chǎn)品帶動(dòng)30%養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)向訂單農(nóng)業(yè)。
如今,三角生魚通過(guò)深中通道“游”向全國(guó),年產(chǎn)值突破17億元。徐楊的直播間總愛(ài)重復(fù)一句話:“
“你看這條魚的鱗片,閃著中山人‘既要埋頭做事,也要抬頭看路’的光?!?/span>
香港青年“以夢(mèng)為馬”:
用馬背搭起“灣區(qū)橋梁”
中山創(chuàng)業(yè)青年如果要做一個(gè)步數(shù)比拼,那么香港青年梁漢杰可能會(huì)長(zhǎng)期霸榜。不過(guò)他的軌跡并不在健身房,而是在他的馬場(chǎng)里。
“其實(shí)我從小一直都很喜歡馬,但是我在香港沒(méi)法擁有屬于自己的馬場(chǎng)。剛好機(jī)緣巧合認(rèn)識(shí)一個(gè)朋友,他也很想再開(kāi)一個(gè)馬場(chǎng)。然后經(jīng)過(guò)測(cè)算,感覺(jué)在中山挺適合?!?/span>
梁漢杰祖籍中山小欖,2013年從英國(guó)和澳大利亞學(xué)成歸來(lái)幫其父打理生意,后又自己創(chuàng)業(yè)。出于對(duì)馬匹的熱愛(ài),梁漢杰與友人于成立了中山尚馬博塞馬術(shù)俱樂(lè)部,以少兒馬術(shù)課程培訓(xùn)為核心,為馬術(shù)愛(ài)好者提供馬匹,并提供騎術(shù)訓(xùn)練課程,這在中山市也是首家。
“現(xiàn)在我們有15到16匹馬,一到周末人就很多。通過(guò)一對(duì)一的教程,讓他們能夠慢慢學(xué)會(huì)馬術(shù),學(xué)到一定程度,我們就會(huì)鼓勵(lì)他們參加比賽。有時(shí)也會(huì)去其他城市或者是參加省賽,客人的成績(jī)是不斷進(jìn)步的。我們也會(huì)針對(duì)大灣區(qū)的孩子做冬令營(yíng)、夏令營(yíng)?!?/span>
近年來(lái),隨著粵港澳大灣區(qū)建設(shè),越來(lái)越多港澳青年把目光投向內(nèi)地,鎖定灣區(qū)城市,中山也為港澳青年?duì)I造了良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境。
“深中通道開(kāi)通后,更多孩子可以上午飲早茶,下午騎馬感受香山文化。中山的區(qū)位優(yōu)勢(shì)凸顯,快捷便利的交通使中山與外界聯(lián)系更緊密,這堅(jiān)定了我繼續(xù)扎根中山的決心?!?/span>
梁漢杰在中山創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷也讓他身邊的許多香港朋友“心癢癢”。因?yàn)轭l繁往返于兩地,作為中山市海外歸國(guó)人員創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)的梁漢杰,如今義不容辭地?fù)?dān)任起中山與香港之間“超級(jí)聯(lián)系人”的角色。
澳門“創(chuàng)二代”:
面包里的創(chuàng)業(yè)哲學(xué)
中山人愛(ài)吃面包,早餐、下午茶,甚至晚餐都可以用面包替代。早在上世紀(jì)八九十年代,得風(fēng)氣之先的中山就有了新潮的面包店,如今各式各樣網(wǎng)紅面包店更是隨處可見(jiàn)。
作為中山市仟億健萊食品有限公司的新一代“掌舵人”,90后澳門青年黃儷祺管理的“自然妮采”與“新天地”,便是頗受歡迎的品牌。
“中山是一個(gè)面包店‘神仙打架’的地方。所以我們只能把品質(zhì)做得更好,價(jià)格又不能太高才能站得住腳。”
黃儷祺14歲就出國(guó)讀書,后在倫敦大學(xué)就讀工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè),又進(jìn)修了國(guó)際貿(mào)易。不過(guò),她一如既往喜歡自己動(dòng)手做烘焙,在國(guó)外品嘗到什么新品,她就會(huì)馬上到菜市場(chǎng)買材料“復(fù)制”。畢業(yè)后,黃儷祺順理成章地回國(guó)接手家里的生意。
從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)食品行業(yè)的黃儷祺,通過(guò)勤奮好學(xué),不斷加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新,很快就從一個(gè)“門外漢”成長(zhǎng)為內(nèi)行人。她的管理也是不拘一格,所有員工都可以直接向她提出建議。自黃儷祺接手以來(lái),企業(yè)門店數(shù)量翻了一倍,廠房的規(guī)模也不斷擴(kuò)大。
“現(xiàn)在我們有30家門店,在順德也有門店。我們還開(kāi)拓了‘To B’的業(yè)務(wù),比方說(shuō)供給學(xué)校、飯?zhí)?。我們還會(huì)幫其他不同品牌設(shè)計(jì)產(chǎn)品,以及做代加工?!?/span>
最近,黃儷祺又將目標(biāo)放到了新媒體上,建立起了個(gè)人IP視頻號(hào)、小紅書等,半個(gè)月就吸引來(lái)數(shù)家企業(yè)前來(lái)合作。
“中山人比較熱情,這邊有很多老師傅,也愿意教人?!?/span>
創(chuàng)業(yè)這幾年,黃儷祺覺(jué)得還比較順利,她希望繼續(xù)扎根中山,把這項(xiàng)甜蜜事業(yè)越做越好。
“90+00后”組隊(duì)突圍:
爆改舊工廠,飄出咖啡香
在三鄉(xiāng)鎮(zhèn)鴉崗市場(chǎng)旁,有一處本不起眼的舊工廠,變得“潮”了起來(lái)。年輕人來(lái)到這里“嘆”咖啡,吃簡(jiǎn)餐,聊項(xiàng)目,開(kāi)業(yè)短短幾個(gè)月就吸引了不少客人前來(lái)打卡。
項(xiàng)目主理人是祖籍三鄉(xiāng)的90后澳門青年葉偉駿,他帶領(lǐng)一群本土00后,將舊工廠爆改成為文旅新項(xiàng)目——中山首個(gè)“咖啡工業(yè)旅游綜合體”。
“人們過(guò)來(lái)不單是喝喝咖啡那么簡(jiǎn)單。例如一家老小過(guò)來(lái)可以學(xué)習(xí)烘焙,或者學(xué)如何去做一杯咖啡。我們現(xiàn)場(chǎng)有烘咖啡豆的設(shè)備和技術(shù)支持,你看到這個(gè)產(chǎn)品就知道它的源頭是怎樣的。二期工廠已經(jīng)在規(guī)劃當(dāng)中,我們會(huì)引進(jìn)一些體育項(xiàng)目,例如匹克球。這就能夠讓游客一家子在這里呆一天?!?/span>
葉偉駿原本是一名室內(nèi)設(shè)計(jì)師,由于經(jīng)常接觸餐飲行業(yè)的設(shè)計(jì),就逐漸萌生了自己創(chuàng)業(yè)的念頭。正好他在三鄉(xiāng)認(rèn)識(shí)了一群00后“拍檔”,最終選址三鄉(xiāng)鴉崗村的這家老廠房。
“我是很相信長(zhǎng)江后浪推前浪的?,F(xiàn)在創(chuàng)業(yè)一定要有自己的特色,工廠的位置偏一點(diǎn)其實(shí)也未必就是劣勢(shì)?,F(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,大家都能自己找過(guò)來(lái)。關(guān)鍵是產(chǎn)品、空間體驗(yàn),它的設(shè)計(jì)要足夠好。歐洲有百年咖啡博物館,我們要做東方咖啡美學(xué)的‘翻譯官’?!?/span>
葉偉駿說(shuō),隨著粵港澳大灣區(qū)城市間的聯(lián)系日益緊密,中山吸引了越來(lái)越多港澳以及周邊城市的游客前來(lái)消費(fèi)。而當(dāng)?shù)剞k事審批流程越來(lái)越快,讓他在三鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)倍感舒適。
“我們預(yù)留了廠房發(fā)展空間,也希望這里能成為中山最大型的烘焙咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的一個(gè)采購(gòu)體驗(yàn)點(diǎn)。期待能讓更多人了解(咖啡)這個(gè)市場(chǎng),能夠給未來(lái)想通過(guò)創(chuàng)業(yè)的年輕人提供一些判斷吧。
臺(tái)灣“廠二代”:
接班還是創(chuàng)業(yè)?我都要!
“其實(shí),這是我來(lái)到中山的第十個(gè)年頭。”剛從位于民眾街道的工廠回到城區(qū),臺(tái)灣90后女生張繼惠又馬不停蹄地奔赴自己的創(chuàng)業(yè)公司。在她眼中,中山猶如第二個(gè)家。
張繼惠的父親1989年便來(lái)到中山投資設(shè)廠,做起了五金生意。每年夏天,張繼惠便會(huì)從臺(tái)灣來(lái)到中山探親。那時(shí)候,父親常常會(huì)牽著她的手,帶她去中山各處游逛,其中也少不了自家的工廠。
“其實(shí)我父親還比較開(kāi)明,也沒(méi)跟我說(shuō)你要來(lái)接班。當(dāng)時(shí)也是一個(gè)契機(jī),我在美國(guó)念會(huì)計(jì)與經(jīng)濟(jì)學(xué),畢業(yè)回來(lái)正好接觸父親的一些業(yè)務(wù)。因?yàn)槲覀兿M(fèi)者平常是看不到制造的,當(dāng)你看到產(chǎn)品是被這樣做出來(lái)的時(shí)候,那種成就感是挺特別的?!?/span>
就這樣,張繼惠慢慢從業(yè)務(wù)端,接觸到生產(chǎn)端,再接手到管理上來(lái)。近2年,張繼惠著手工廠的ERP管理升級(jí),將目光投向高端制造,產(chǎn)品信息化程度有了較大提升。目前,瑞幸等知名品牌也成為了工廠的合作伙伴。
按理說(shuō),劇情發(fā)展到這個(gè)階段,應(yīng)該收尾了吧?然而,她偏不!
“我當(dāng)時(shí)就在想,能在傳統(tǒng)制造業(yè)做些什么的時(shí)候,所以選擇了傳媒行業(yè)作為創(chuàng)業(yè)的一個(gè)機(jī)體。我不要思維固化,我覺(jué)得傳媒行業(yè)就是一個(gè)窗口,可以接觸到各行各業(yè),比方說(shuō)創(chuàng)始人,比如領(lǐng)先人物。透過(guò)和他們交流,能夠給我很多啟發(fā)。”
近幾年,自媒體行業(yè)如同雨后春筍般蓬勃發(fā)展。張繼惠便結(jié)合實(shí)際情況,開(kāi)設(shè)了一家傳媒公司。一方面接受個(gè)人攝影業(yè)務(wù),另一方面開(kāi)設(shè)了商業(yè)板塊,對(duì)接活動(dòng)拍攝、企業(yè)宣傳等,未來(lái)還計(jì)劃開(kāi)設(shè)廣告和帶貨業(yè)務(wù)。
“其實(shí)我挺羨慕現(xiàn)在來(lái)中山創(chuàng)業(yè)的年輕人,我之前去參加過(guò)一些(創(chuàng)業(yè))園區(qū),很漂亮很專業(yè),然后里面有很多各行各業(yè)的前輩、導(dǎo)師。還有很多政策的扶持,比如說(shuō)人才公寓,你租的那個(gè)辦公室還有最高長(zhǎng)達(dá)3年的免租金。你還可以有招工補(bǔ)助,那么最大的成本,其實(shí)都已經(jīng)給你解決了。”
張繼惠表示,中山相比起周邊的大城市,無(wú)論在物價(jià)、人力成本、市場(chǎng)飽和度以及租金上都有優(yōu)勢(shì),而且生活節(jié)奏適中,是一個(gè)“進(jìn)可攻、退可守”的地方。她希望未來(lái)能和更多到中山創(chuàng)業(yè)的年輕人一同交流,一起進(jìn)步。
全國(guó)冠軍:
一杯酒里的城市志
“在部隊(duì)學(xué)的是令行禁止,創(chuàng)業(yè)后才發(fā)現(xiàn)‘自由’需要更強(qiáng)大的自律。其實(shí)就是把熱愛(ài)做到極致后的從容選擇?!?/span>
調(diào)酒吧臺(tái)前,退役武警陳佳立將泛著琥珀光澤的液體導(dǎo)入茶碗。最后噴上具有中山本土特色的乳鴿味伏特加氣體,一杯名為“嘆茶”的雞尾酒大功告成。這是2023年全國(guó)干邑調(diào)酒大賽上,他的冠軍之作。
“在茶樓,我們總是用一杯好茶配乳鴿來(lái)解膩,因此我使用了富有香料風(fēng)味的干邑襯托乳鴿的復(fù)雜香氣,并用菊普茶搭配,呈現(xiàn)東西方文化的交融體驗(yàn)。其實(shí),嘆茶對(duì)我們廣東人來(lái)說(shuō),或者說(shuō)在中山人心目中,不僅僅就喝一杯茶,更特殊的意義,比方說(shuō)一家人團(tuán)聚在一起,有溫馨的這種感覺(jué)?!?/span>
陳佳立說(shuō),自己研發(fā)的每一款產(chǎn)品,背后都是經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次嘗試,可能會(huì)經(jīng)歷很多失敗,才找到他認(rèn)為滿意的那一瞬間。為了記住上百種基酒的風(fēng)味,他曾嘗至味覺(jué)失靈。而談到為何會(huì)選擇跨界到調(diào)酒師這個(gè)職業(yè),陳佳立給出了這樣的回答。
“酒既可以承載各式各樣的當(dāng)?shù)仫L(fēng)味。無(wú)論是遠(yuǎn)在墨西哥的龍舌蘭,還是近到中山小欖的荼薇花酒,它們其實(shí)都各自通過(guò)酒來(lái)展示著當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土,人文。是調(diào)酒讓我開(kāi)啟的新世界的大門,我很享受這種“構(gòu)筑”的過(guò)程?!?/span>
陳佳立堅(jiān)持“創(chuàng)業(yè)如練兵”,吧臺(tái)不僅是他的“練兵場(chǎng)”,還是一座微型的“城市博物館”。他想讓世界嘗到中山的味道,用他的作品記錄這座城市的呼吸。
青春何謂?青年何為?
在中山這片創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱土上
答案從未如此清晰——
徐楊們?cè)隰~塘邊架起手機(jī)那刻
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代流量完成擊掌;
梁漢杰們策馬揚(yáng)鞭時(shí)
灣區(qū)融合的版圖正在蹄聲中延展;
黃儷祺們?nèi)啻昝鎴F(tuán)的手
正把百年僑鄉(xiāng)故事揉進(jìn)世界滋味……
這里沒(méi)有“躺平”的傳說(shuō)
只有“把板凳坐熱”的堅(jiān)持;
這里不迷信風(fēng)口神話
更相信“一米寬、萬(wàn)米深”的深耕。
中山告訴我們,最“潮”的青春
從不是追逐浪潮,
而是成為浪本身。
致敬所有在中山熱土上
認(rèn)真“折騰”的青年朋友們!
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