在民眾義倉(cāng)路新圍，有很多出海打漁的漁船在這里?？?，這里也漸漸聚集了眾多海鮮餐廳進(jìn)行加工，食客自己到漁船上挑選打回來(lái)的各種海鮮，然后帶到餐廳加工。

    民眾有很多美食，其中最膾炙人口的莫非民眾魚(yú)干、三墩鵝。據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，民眾鎮(zhèn)這里有幾樣美食不可不嘗，一是水鄉(xiāng)三寶，二是應(yīng)節(jié)水果，而三墩鵝也是名聲在外。而這水鄉(xiāng)三寶，分別是蕉蕾河鮮湯、眉豆河蚌、魚(yú)干蝦干蒸干。
    而應(yīng)節(jié)水果就多不勝數(shù)了。原來(lái)此處素以產(chǎn)蕉出名，除卻尋?？梢?jiàn)的香蕉、大蕉、粉蕉，還有紅蕉、皇帝蕉、蘋(píng)果蕉、貴妃蕉等十?dāng)?shù)個(gè)品種，滋味各異。蕉蕾河鮮湯，便是將煎香的河魚(yú)與蕉蕾一起煲成奶白噴香的濃湯，美味又滋養(yǎng)。
    據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，三墩鵝已經(jīng)走出三墩村，在民眾內(nèi)多家酒樓也有售，但最先開(kāi)始制作三墩鵝的就屬高秋的 “秋記食店”?！扒镉洝笔堑湫偷泥l(xiāng)村家庭作坊式經(jīng)營(yíng)，連餐廳都是住宅周?chē)脑鹤訃傻?，如果不是有人帶領(lǐng)，真的很難會(huì)注意這樣一間不起眼的食店。老板在院子里擺了大約有10張桌子，在這個(gè)冬天涼快，夏天通風(fēng)的院子里，沒(méi)有空調(diào)，沒(méi)有暖氣，只有淳樸自然的農(nóng)村情趣，來(lái)到秋記吃鵝，就像來(lái)到朋友家嘮家常，走親戚一樣隨意。只是閑談幾句的時(shí)間，陸陸續(xù)續(xù)而來(lái)的食客就將整個(gè)院坐滿了，而此時(shí)再也見(jiàn)不到有客人貿(mào)然進(jìn)來(lái)。高秋介紹說(shuō)，這是因?yàn)樗麄兊陥?jiān)持20多年實(shí)行預(yù)定的方式，一開(kāi)始的時(shí)候，是為了保證鵝的新鮮，口味的純正，后來(lái)三墩鵝小有名氣，吃的人多了，如果不進(jìn)行預(yù)定，那么也只好等第二天過(guò)來(lái)吃了，因?yàn)檫x用的鵝不大,皮下脂肪很薄,一點(diǎn)不肥。鵝肉新鮮，嫩滑，味鮮美。最喜歡的是肉質(zhì)的口感，肉厚實(shí)而不太軟或太硬。味道調(diào)配得不錯(cuò),香濃而味不太重,不會(huì)蓋過(guò)鵝的鮮味。吃鵝和吃火鍋一樣，吃時(shí)加入蔬菜，這里最大特色是用薄荷葉，鵝與薄荷葉的搭配亦成一絕。鵝肉與薄荷葉同煮，令鵝肉帶著薄荷的清香，同時(shí)，減輕了肥膩的感覺(jué)，許多食客喜歡這種搭配。
    民眾的魚(yú)干大家都知道，但是民眾有一個(gè)吃海鮮地方，很多人不知道，那就是民眾義倉(cāng)路新圍這里，有很多出海打漁的漁船停靠，在新圍那里的眾多海鮮餐廳進(jìn)行加工，食客自己到漁船上挑選各種打回來(lái)的海鮮，然后再拿到餐廳進(jìn)行加工，慢慢來(lái)的人多了，成行成市的海鮮檔和海鮮餐廳成為這里的特色，而這里的餐廳，很多都用姓名命名。