編者按

12月3日，2023年華人華僑（中山）征文系列比賽頒獎(jiǎng)儀式在中山紀(jì)念中學(xué)隆重舉行，為進(jìn)一步加強(qiáng)賽事文化交流，近期，中山僑聯(lián)微信公眾號(hào)將推出“2023年征文比賽獲獎(jiǎng)作品展示”系列，展現(xiàn)選手風(fēng)采。第八期展示的是小學(xué)生作文二等獎(jiǎng)（海外賽區(qū)）。

小學(xué)生作文二等獎(jiǎng)（海外賽區(qū)）

《豆沙餅》

作者：蕭政煌

就讀學(xué)校：馬來西亞愛華教育體系

指導(dǎo)教師：傅麗蓮

“馨香仔，你今天身上的餅味特別香??！”

“豆沙王子， 今天有沒有帶豆沙餅來請(qǐng)我們吃??？”

這是我在學(xué)校的乳名， 幾乎全校的老師和同學(xué)都認(rèn)識(shí)我， 因?yàn)橥瑢W(xué)們都說我的身上帶有一股香香的餅味；老師們認(rèn)識(shí)我， 因?yàn)槲覀兗易鎸O三代都在檳城島上經(jīng)營(yíng)著一家豆沙餅專賣店—— 馨香豆沙餅。

傳統(tǒng)豆沙餅是我家族最大的成就。 我的爺爺曾說過：“ 我不識(shí)字也不會(huì)寫字， 但是說起做豆沙餅， 我可說是熟能生巧?。　?爺爺對(duì)制作豆沙餅的食材要求非常認(rèn)真且嚴(yán)格， 就如他要求我們對(duì)學(xué)業(yè)的態(tài)度一樣，每一種材料都要自己親手準(zhǔn)備。爺爺說：“我的爸爸教我成功是靠雙手奮斗出來的，做好每一個(gè)步驟，不要懶惰， 就能烘培出有誠(chéng)意的豆沙餅?！?/p>

爺爺說， 他的爸爸當(dāng)初從中國(guó)廈門漂洋過海來到馬來西亞檳城定居， 為了生計(jì)， 拜師學(xué)會(huì)了一門手藝。過后，開了一家豆沙餅專賣小店，養(yǎng)家糊口。至今歷經(jīng)了75 年的光景，仍堅(jiān)持豆沙餅不加任何的防腐劑，每天新鮮出爐，是為了保證豆沙餅的品質(zhì)， 保存最初得味道， 讓后代都能品嘗到古早味的豆沙餅。因此，即使現(xiàn)在生意已經(jīng)傳承，讓我的爸爸當(dāng)家， 爸爸也秉持著爺爺與曾祖父的理念，堅(jiān)持只保持一家店， 也是全馬來西亞唯一的一家店。

在我三年級(jí)的時(shí)候， 爺爺曾要我站在身旁， 看他親手制作豆沙餅。只見爺爺熟練地把厚厚的餡料放在面團(tuán)上， 手一轉(zhuǎn)一揉， 就把一個(gè)豆沙餅做好了；更令我嘖嘖稱奇的是， 爺爺手做的豆沙餅，每一個(gè)體積大小一致，功夫可謂是爐火純青??！過后，在餅皮上刷上一層蛋液，再把百粒的豆沙餅放進(jìn)大大的烤箱里烘培。30分鐘后， 香噴噴的豆沙餅就出爐了！爺爺看著出爐的豆沙餅，沾沾自喜， 很有成就感地對(duì)我說：“以前爺爺就是每天這樣做豆沙餅， 賣豆沙餅賺錢，供你的爸爸和姑姑讀書，買校鞋校褲，還供他們到大學(xué)讀書呢！” 

每一次的學(xué)校假期， 爸爸都要我們兄弟姐妹下樓到店鋪幫忙，因?yàn)榧倨谝彩锹糜渭竟?jié)，游客特別多。顧客們都說我們家的豆沙餅真材實(shí)料， 皮薄餡料多， 價(jià)廉物美， 因此我們的豆沙餅都得到游客們的青睞。我的年紀(jì)最小， 所以爸爸安排我學(xué)習(xí)折疊包裝盒子。我會(huì)幫忙把盒子一個(gè)一個(gè)折起，姐姐則負(fù)責(zé)把豆沙餅放進(jìn)盒子里。 有時(shí)， 一天里要折超過上三百個(gè)盒子， 我的手指會(huì)很痛，  但是不敢吭聲， 因?yàn)槲颐靼?，比起更勞苦的爺爺和爸爸，我更?yīng)該幫忙承擔(dān)以減輕他們的負(fù)擔(dān)。

爺爺說， 我和哥哥姐姐們這一代人，將是家族豆沙餅事業(yè)傳承的第四代人，爺爺和爸爸都希望這門手藝不會(huì)失傳，希望我們能夠接棒，保持豆沙餅的品質(zhì)，把豆沙餅的古早味發(fā)揚(yáng)光大。歲月變遷，時(shí)代前行，我會(huì)努力讀書， 努力學(xué)習(xí)，不讓傳統(tǒng)手藝在科技時(shí)代里消失。

如果有一天你有機(jī)會(huì)來到檳城觀光， 請(qǐng)務(wù)必光臨我家小店，嘗嘗我們家的豆沙餅。你吃的不只是最初的古早味，也是祖孫四代人的誠(chéng)意。

《我的故鄉(xiāng)記憶》

作者：林值卉

就讀學(xué)校：馬來西亞檳城韓江小學(xué)

指導(dǎo)教師：楊彩娟

我的家鄉(xiāng)在我心中占有特殊的位置，因?yàn)樗撬茉煳乙簧恼滟F回憶的寶庫(kù)。當(dāng)我回憶起充滿活力和風(fēng)景如畫的風(fēng)景，友好的社區(qū)和令人愉快的傳統(tǒng)時(shí)，我不禁對(duì)這個(gè)小鎮(zhèn)產(chǎn)生了強(qiáng)烈的感激之情，這是我成長(zhǎng)過程中不可或缺的一部分。在這篇文章中，我將深入探討家鄉(xiāng)獨(dú)特的美麗和魅力，講述在我生命中留下不可磨滅印記的記憶。

我的家鄉(xiāng)坐落在連綿起伏的丘陵之間風(fēng)景如畫的山谷中，擁有令人嘆為觀止的景觀，吸引了居民和游客。該鎮(zhèn)坐落在一條波光粼粼的河流附近，這條河流優(yōu)雅地蜿蜒穿過市中心，為我們的日常生活提供了寧?kù)o祥和的背景。高聳的古老森林環(huán)繞著小鎮(zhèn)，在秋季的幾個(gè)月里展示了萬花筒般的色彩，而在春天則出現(xiàn)了充滿活力的野花。

該鎮(zhèn)的地理環(huán)境培養(yǎng)了對(duì)自然的深刻欣賞，因?yàn)榫用窠?jīng)常在蜿蜒穿過青翠環(huán)境的眾多公園和小徑中找到慰藉。其中包括心愛的遺產(chǎn)公園，這是一個(gè)廣闊的休閑區(qū)，可以欣賞到山谷的壯麗景色，邀請(qǐng)當(dāng)?shù)厝撕陀慰拖硎芤安汀⑦h(yuǎn)足和騎自行車。從壯麗的瀑布到寧?kù)o的湖泊，這些自然奇觀充當(dāng)了成長(zhǎng)的避難所，為冒險(xiǎn)和探索提供了無限的機(jī)會(huì)。

任何關(guān)于我家鄉(xiāng)的文章，如果不突出其中的熱情友好的社區(qū)，就不完整。從我出生的那一刻起，我就體驗(yàn)到了鎮(zhèn)上人民所表現(xiàn)出的相互聯(lián)系和真誠(chéng)的關(guān)懷。紐帶經(jīng)受住了時(shí)間的考驗(yàn)，創(chuàng)造了強(qiáng)烈的歸屬感和支持感。

社區(qū)活動(dòng)，如一年一度的夏季法會(huì)和圣誕游行，是社區(qū)團(tuán)結(jié)和精神的光輝典范。這些豐富多彩的慶?；顒?dòng)使小鎮(zhèn)栩栩如生，鄰居和朋友聚在一起分享歡笑、音樂和美味佳肴。小時(shí)候，我急切地等待著這些歡樂的時(shí)刻，以及沐浴在家鄉(xiāng)的感染力中的機(jī)會(huì)。

此外，鎮(zhèn)民的善良和同情心是貫穿日常接觸的共同線索。陌生人受到熱情和真誠(chéng)的興趣，表明該鎮(zhèn)堅(jiān)定不移地致力于擁抱多樣性和促進(jìn)包容性。這種開放的心態(tài)塑造了我的世界觀，并有助于我作為一個(gè)個(gè)體的成長(zhǎng)。

在我家鄉(xiāng)觀察到的習(xí)俗和節(jié)日在塑造社區(qū)身份方面發(fā)揮了重要作用。這些珍貴的傳統(tǒng)代代相傳，保留了該鎮(zhèn)的豐富遺產(chǎn)。

其中一個(gè)傳統(tǒng)是一年一度的豐收節(jié)，這是一個(gè)沉浸在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)實(shí)踐和習(xí)俗中的慶?；顒?dòng)。每年，家庭聚集在一起展示豐收，整個(gè)城鎮(zhèn)聚集在一起盛大盛宴。這是一個(gè)感恩的時(shí)刻，也是一個(gè)欣賞為維持我們的農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)而付出的辛勤工作和奉獻(xiàn)精神的機(jī)會(huì)。

另一個(gè)值得注意的傳統(tǒng)是河帆船賽，這是一個(gè)熱鬧的劃船活動(dòng)，吸引了當(dāng)?shù)厝撕陀慰?。參與者裝飾他們的船，將河流變成充滿活力的色彩和創(chuàng)造力奇觀?？諝庵谐錆M了歡樂的笑聲，因?yàn)樯鐓^(qū)聚集在一起陶醉于活動(dòng)的美麗并支持參與者。這些一年一度的慶?；顒?dòng)讓我對(duì)家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)產(chǎn)生了深深的自豪感，因?yàn)樗鼈兲嵝阎覀児餐瑲v史的重要性。

我的家鄉(xiāng)以其美食而聞名，提供豐富的風(fēng)味，代表了各種文化影響的融合。從坐落在市中心的古色古香的咖啡館到經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的家庭經(jīng)營(yíng)的餐廳，當(dāng)?shù)孛朗痴T惑著味蕾，并成為社區(qū)的顯著因素。

其中一道經(jīng)典菜肴是豐盛的鍋烤肉。代代相傳，當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)慢煮嫩牛肉、土豆和蔬菜的過程感到非常自豪。這道菜象征著家的舒適和溫暖，當(dāng)芬芳的香氣飄蕩在小鎮(zhèn)上時(shí)，喚起了懷舊的回憶。

該鎮(zhèn)靠近河流也確保了豐富的新鮮海鮮。這催生了魚雜燴和蝦膠等標(biāo)志性菜肴，完美地捕捉了海濱小鎮(zhèn)的精髓。這些美食反映了鎮(zhèn)民與維持他們的水之間的密切關(guān)系。

家鄉(xiāng)生動(dòng)的地理環(huán)境、熱情的社區(qū)、珍貴的傳統(tǒng)和獨(dú)特的美食在我的靈魂上留下了永恒的印記。探索自然奇觀、遇到溫暖的微笑、參加文化慶祝活動(dòng)和沉迷于美味佳肴的田園詩(shī)般的記憶塑造了我的觀點(diǎn)和價(jià)值觀。

我最喜歡家鄉(xiāng)的一件事是它的自然美景。我的家鄉(xiāng)坐落在郁郁蔥蔥的綠色山丘和寧?kù)o的河流中，擁有令人嘆為觀止的風(fēng)景，令人著迷。我花了無數(shù)個(gè)小時(shí)探索蜿蜒的小徑，爬山，在河邊野餐。這些戶外探險(xiǎn)在我的記憶中留下了不可磨滅的印記，讓我想起了生活中的簡(jiǎn)單樂趣。  

在我的家鄉(xiāng)長(zhǎng)大，我有幸與附近的人建立了終生的聯(lián)系。這種社區(qū)意識(shí)是我非常珍惜的東西。我記得我和兒時(shí)的朋友在當(dāng)?shù)毓珗@玩耍，與鄰居一起吃飯，參加社區(qū)活動(dòng)。這些回憶不僅證明了家鄉(xiāng)人民的溫暖和善良，也提醒了牢固的社區(qū)紐帶的重要性。

在我的家鄉(xiāng)，有幾個(gè)地標(biāo)具有重要的文化和歷史價(jià)值。從古老的寺廟到歷史古跡，這些地標(biāo)證明了我家鄉(xiāng)的豐富遺產(chǎn)。我最美好的回憶包括與家人和朋友一起參觀這些地標(biāo)，欣賞精美的建筑，并了解其中嵌入的故事。這些訪問不斷提醒人們我的家鄉(xiāng)所包含的深厚歷史和傳統(tǒng)。

家庭一直是我家鄉(xiāng)記憶的核心。我記得慵懶的星期天早晨，圍坐在餐桌旁，吃著祖母準(zhǔn)備的豐盛早餐。空氣中彌漫著剛泡好的茶的香氣和歡快的交談聲。這些簡(jiǎn)單而珍貴的時(shí)刻加深了我們的紐帶，創(chuàng)造了持久的回憶。此外，一年一度的家庭聚會(huì)和聚會(huì)將每個(gè)人聚集在一起，讓房子充滿了歡聲笑語(yǔ)和歡樂。

我的家鄉(xiāng)以其充滿活力的節(jié)日和文化慶?；顒?dòng)而聞名。無論是熱鬧的排燈節(jié)，豐富多彩的灑紅節(jié)慶?；顒?dòng)，還是歡樂的納夫拉特里舞蹈，每個(gè)節(jié)日都帶來了興奮和團(tuán)結(jié)的感覺。我記得街道上裝飾著鮮艷的裝飾，傳統(tǒng)音樂的聲音在小巷中回蕩，還有自制糖果和美味佳肴的味道。這些慶祝活動(dòng)不僅展示了我們的文化遺產(chǎn)，也培養(yǎng)了社區(qū)之間的團(tuán)結(jié)感。

我的家鄉(xiāng)沉浸在代代相傳的豐富傳統(tǒng)和手工藝中。我記得拜訪當(dāng)?shù)氐墓そ?，他們?huì)熟練地制作復(fù)雜的手工藝品、陶器和手工編織的紡織品。這些工匠的熱情和奉獻(xiàn)精神給我留下了深刻的印象，突出了保護(hù)我們文化遺產(chǎn)的重要性。參加工作坊和學(xué)習(xí)這些傳統(tǒng)藝術(shù)成為我成長(zhǎng)過程中珍貴的一部分。

多年來，我的家鄉(xiāng)經(jīng)歷了身體和情感的轉(zhuǎn)變。見證不斷變化的景觀、新建筑的建設(shè)和現(xiàn)代設(shè)施的到來是一種苦樂參半的經(jīng)歷。雖然這些變化帶來了進(jìn)步，但它們也抹去了過去的某些方面。盡管如此，我對(duì)古樸的街道，裝飾房屋的芬芳茉莉花以及遠(yuǎn)處響起的寺廟鐘聲的記憶仍然銘刻在我的腦海中。

另一個(gè)珍貴的記憶是七月四日的游行。每年，該鎮(zhèn)都會(huì)聚集在一起，以盛大的游行來慶祝獨(dú)立日。我記得我和家人和朋友在街上排隊(duì)，揮舞著旗幟，熱切期待游行的開始。色彩繽紛的花車、游行樂隊(duì)和社區(qū)組織將游行過去，空氣中充滿了歡樂的音樂和笑聲。愛國(guó)歌曲的聲音和笑臉的景象營(yíng)造出一種真正令人振奮的自豪感和團(tuán)結(jié)感。閱兵式提醒我們國(guó)家珍視的價(jià)值觀和歷史。

除了這些公共活動(dòng)外，我的家鄉(xiāng)還提供了寧?kù)o的自然美景，非常適合探索。附近的湖泊擁有清澈的海水，是夏日游泳和劃船的天堂。我和我的朋友們會(huì)打包午餐，拿起魚竿，花無數(shù)個(gè)小時(shí)享受湖的寧?kù)o。高大的樹木倒映在水中，遠(yuǎn)處鳥兒歌唱的聲音營(yíng)造出一種寧?kù)o和歸屬感。這些自然奇觀讓我們擺脫了日常生活的煩惱，欣賞我們周圍的美麗。

最重要的是，我的家鄉(xiāng)是一個(gè)每個(gè)人都互相認(rèn)識(shí)的地方。熟悉和支持感在居民的真誠(chéng)善良和同情中顯而易見。無論是伸出援助之手的鄰居，還是為顧客加倍努力的當(dāng)?shù)仄髽I(yè)主，社區(qū)總是互相支持。這種強(qiáng)烈的社區(qū)意識(shí)培養(yǎng)了一種歸屬感，使我的家鄉(xiāng)真正與眾不同。

家鄉(xiāng)生動(dòng)的地理環(huán)境、熱情的社區(qū)、珍貴的傳統(tǒng)和獨(dú)特的美食在我的靈魂上留下了永恒的印記。探索自然奇觀、遇到溫暖的微笑、參加文化慶?；顒?dòng)和沉迷于美味佳肴的田園詩(shī)般的記憶塑造了我的觀點(diǎn)和價(jià)值觀。

在我人生的旅途中，這些記憶將繼續(xù)不斷提醒我豐富的歷史和非凡的社區(qū)，我有幸稱之為家。無論我流浪在哪里，我的一片心將永遠(yuǎn)扎根于這個(gè)非凡的小鎮(zhèn)，它給了我一生珍貴的回憶。

總之，我的家鄉(xiāng)在我心中占有特殊的位置，因?yàn)樗俏伊粝聼o數(shù)回憶并建立終生友誼的地方。從探索山脈的自然美景到慶祝文化節(jié)日，我的家鄉(xiāng)提供了獨(dú)特而豐富的體驗(yàn)。小鎮(zhèn)的魅力，緊密聯(lián)系的社區(qū)和寧?kù)o的環(huán)境使其成為一個(gè)理想的家。無論生活把我?guī)У侥睦?，我的家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)在我心中占有特殊的位置，我將永遠(yuǎn)珍惜在那里的回憶和經(jīng)歷。

《與棋盤結(jié)緣》

作者：楊樂彤

就讀學(xué)校：馬來西亞愛華教育體系

指導(dǎo)教師：傅麗蓮

在我六歲生日的那年，爺爺送我一套中國(guó)象棋棋盤作為生日禮物。當(dāng)年的我年紀(jì)小，不會(huì)下棋，所以看了那個(gè)棋盤一眼，就把它收進(jìn)櫥里了。

這套象棋棋盤被冷落在櫥里三年，直到有一天我在打掃臥室時(shí)，無意間把櫥門打開，那鋪滿灰塵的棋盤重新展現(xiàn)在我的眼前。那一刻， 棋盤仿佛在向我揮手，呼喚我把它從櫥里拿了出來。我小心翼翼地把棋盤拿出來，打開棋盤，拿起說明書來讀。我讀了好幾遍仍然很困惑，一頭霧水。我拿出手機(jī)在網(wǎng)上搜索有關(guān)中國(guó)象棋的資料，依然似懂非懂。

就在這時(shí)，臥室門被打開了，爸爸了走進(jìn)來，問“什么事讓我的寶貝皺著眉頭？” 當(dāng)我告訴他我正嘗試了解中國(guó)象棋時(shí)，他笑了，“我是象棋大師??！”爸爸這一句話讓我感到非常驚訝。

“您會(huì)？我怎么不知道？那您可不可以教教我？”我挨求。

“當(dāng)然啊!”爸爸說。就這樣， 在毫無準(zhǔn)備之下， 糊里糊涂地開啟了下象棋之路。

爸爸先開始教我象棋的規(guī)則。我坐在父親對(duì)面，聚精會(huì)神地聽著他說的每一句話。爸爸要我這新手先背下口訣：馬走日，象走田，小卒一去不回還，炮翻山……。爸爸每念一個(gè)口訣， 同時(shí)也會(huì)移動(dòng)棋子，嘗試讓我更容易了解。

“太難啦！我不想學(xué)了！”我聽得一臉懵，可謂是八丈金剛摸不著頭腦，打算離座時(shí)， 爸爸拉著了我，說：“ 做事情半途而廢，永遠(yuǎn)學(xué)不會(huì)專心一致，學(xué)不會(huì)專注?！?我只好硬著頭皮繼續(xù)。爸爸耐心地解釋，再仔細(xì)地教我，直到我清晰明了。爸爸教了我許多想起的知識(shí)，比如：象棋的規(guī)則、每個(gè)棋子的走法和用處等等。爸爸講完后，還對(duì)我進(jìn)行了測(cè)試，確保我掌握每個(gè)棋子正確的走法。我漸漸明白象棋的基本法。

從那天起， 爸爸天天拉著我練棋，漸漸地，在耳濡目染下，我愛上了象棋。遇上茫然不解的棋步，爸爸以慈父般的方式加以引導(dǎo)。我把基本掌握好后，爸爸便開始教我想策略和布局的基礎(chǔ)。我慢慢學(xué)會(huì)了思考策略和布局，如： 雙炮將、馬后炮和雙車夾攻等等。

有一次，我要求爸爸和我下一盤，他同意了。我求勝心切，只顧著想自己的策略，沒有去思考爸爸的策略，沒有注意到他下每一步的陷阱布局，所以我很快全軍覆沒了。我不服氣地對(duì)爸爸說: “哼! 你大欺小，不算數(shù)! 再來多一局！” 爸爸并答應(yīng)了。我們玩了七盤，我一場(chǎng)都沒贏到，覺得灰心喪氣。爸爸勸告我不要?dú)怵H，他說象棋需要沉著性子學(xué)習(xí)思考，不要一味想著要贏。爸爸也告訴我，他也是經(jīng)歷了很多次的失敗才進(jìn)步，所謂“有志者事竟成”。我從爸爸的勸告中有所領(lǐng)悟，決定努力練習(xí)，變得更強(qiáng)。

為了進(jìn)步，得到更多象棋的知識(shí)，我報(bào)名參加了學(xué)校的象棋學(xué)會(huì)。我在象棋學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)了許多棋友們，我們也互相學(xué)習(xí)，一起提升下棋的技巧， 一起切磋棋藝。象棋學(xué)會(huì)的老師教了我們?nèi)绾卧O(shè)下陷阱，讓對(duì)手自投羅網(wǎng)，也教了我們?nèi)绾蔚挚惯@些陷阱，避免自己自投羅網(wǎng)。我在象棋學(xué)會(huì)里學(xué)會(huì)了很多知識(shí)，這令我興奮不已！有一次，我和一個(gè)比我年紀(jì)小的妹妹切磋時(shí)，我設(shè)下了一個(gè)陷阱給她，她不僅沒有掉進(jìn)陷阱，反倒還給我設(shè)下了一個(gè)無法抗拒的陷阱，技不如人的我再次輸了，但是這次我并沒有氣餒， 而是更精進(jìn)。

后來，經(jīng)過兩年的努力后，老師選了我代表學(xué)校出賽，我非常興奮和期待。比賽共有六盤，舉辦單位會(huì)在電腦系統(tǒng)來選我們的對(duì)手。每一個(gè)棋盤旁有一個(gè)象棋計(jì)時(shí)機(jī)，時(shí)間有限制，每一個(gè)人只有二十鐘。如果棋手的時(shí)間結(jié)束， 尚未照將， 即輸。

第一場(chǎng)開始，我和對(duì)手握手并開始下棋。一開始我吃了對(duì)手一只“炮”，由于我不夠集中，所以對(duì)手趁機(jī)吃回我一只“炮”。過后，我調(diào)整心態(tài)，專心地下棋，設(shè)了陷阱給他，最后我贏了，滿足感油然而生，心里開心得心花怒放。第二場(chǎng)和第三場(chǎng)我都贏了，但是來到第四場(chǎng)時(shí)，我遇到了一個(gè)特別強(qiáng)的對(duì)手，他設(shè)下了一個(gè)很難被注意到的陷阱，我無法識(shí)破，最后輸了。雖然我輸了，但是我從這盤棋中學(xué)到了新的下棋策略。接下來的第五場(chǎng)和第六場(chǎng)我表現(xiàn)出色，陸續(xù)打敗對(duì)手，最終獲得了比賽第二名。我高興地笑，嘴咧得如同一朵綻放的荷花，久久地合不攏。

我非常喜歡下棋，當(dāng)我下棋時(shí)，我可以靜下心來，非常專注。此外，我也從象棋學(xué)到了許多人生的道理。我們做任何事情都應(yīng)該冷靜，三思而后行，絕不可以沖動(dòng)，不然會(huì)看不到問題。遇到困難時(shí)，我們要保持冷靜，慢慢想辦法解決問題。我也學(xué)到了成功的道路上，肯定會(huì)遭受到失敗；失敗后，我們應(yīng)該去找出失敗的原因，并克服它改善它，才能讓自己再上一層樓。

《師恩深 一生深》

作者：李偉宏

就讀學(xué)校：馬來西亞檳城孔圣廟中華小學(xué)A校

指導(dǎo)教師：許兆均

爸爸一離開辦公室，我背起書包趕緊跟上。一上車，爸爸說：“我們會(huì)接朱老師去校慶義賣會(huì)，會(huì)稍遲回家哦！”我給爸爸一個(gè)沒問題的手勢(shì)。車子的引擎啟動(dòng)，緩緩地駛出了校園。

朱老師是一名退休教員，也是爸爸以前的副校長(zhǎng)，但我總學(xué)著爸爸稱他朱老師，感覺親切多了。從我記事起，生命中就一直有朱老師的笑顏。我們會(huì)到彼此家做客，會(huì)一起去爬山。朱老師會(huì)給我說笑話，當(dāng)爸爸在工作或生活上失去方向時(shí)，也會(huì)咨詢朱老師的意見。

在檳城教育界的活動(dòng)中，只要你一抬頭，便可看到朱老師在臺(tái)上高歌。是的，朱老師很愛唱歌，無論是華語(yǔ)歌、粵語(yǔ)歌或閩南歌，他都會(huì)唱，我們私下稱他為“歌王校長(zhǎng)”。

朱老師工作十分認(rèn)真。他退休前是科學(xué)名師，被他教導(dǎo)的學(xué)生都能考獲優(yōu)異的成績(jī)。朱老師能記得全校每個(gè)學(xué)生的名字，也關(guān)心學(xué)生們的家庭狀況。在他的關(guān)懷下，貧困生們總在第一時(shí)間得到物資援助。孩子們生活沒問題了，自然能專心于學(xué)習(xí)了。

車子在街道里穿行，爸爸說起他會(huì)當(dāng)老師的原因。那是因?yàn)樗r(shí)候曾遇到一名好老師，他諄諄善誘，和藹可親。同學(xué)們都喜歡他，也是爸爸的偶像。爸爸想成為像他一樣優(yōu)秀的老師。說到這，我望向爸爸。

“爸爸，為什么你會(huì)讓我在A校求學(xué)啊？”

爸爸用黠慧的眼神看著我，笑而不語(yǔ)。

車子停在了一家餐館前，朱老師從店里拿著兩箱椰漿飯走了出來。爸爸看到了朱老師拿著重物，連忙下車幫忙。我跟著下車。朱老師說：“你又來幫我，我都說我能行了嘛！”爸爸說：“不用緊，這樣我可以訓(xùn)練身體啊！”說著，就把那兩箱椰漿飯放在車后座。

車子往義賣會(huì)的會(huì)場(chǎng)開去。朱老師和爸爸討論著義賣會(huì)的事。

在他倆的交談中，我方知我校于百年前由大富紳張弼士創(chuàng)辦。張弼士有遠(yuǎn)見，深知教育能改變命運(yùn)，便在檳榔嶼成立了馬來亞第一所民辦華校，孕育了一代又一代的華人。

朱老師還說學(xué)校的原址是在市中心的，因?yàn)槭袇^(qū)的發(fā)展而必須遷校。華校一動(dòng)，整個(gè)華社也動(dòng)了起來。大家有錢出錢，有力出力，檳榔嶼孔教會(huì)更捐了廟地來解決校地問題。從此，中華學(xué)校更名為孔圣廟中華學(xué)校。學(xué)校里有了一間廟，廟里有學(xué)校。爸爸說，這就是華社，為教育出錢出力是不求回報(bào)的。再窮也不能窮教育，這是華人對(duì)教育的堅(jiān)持，也是馬來西亞華社對(duì)教育的理念。

我聽著兩個(gè)大人談天，心里若有所思。忽然，朱老師把頭轉(zhuǎn)向我。

“怎么了”

“我發(fā)現(xiàn)你真像你爸小時(shí)候的模樣耶”

“啊？您又知……”

“我當(dāng)然知道啊！我是你爸的小學(xué)老師，你爸還是你的學(xué)哥呢！”

??！原來我爸是朱老師的學(xué)生。難怪爸爸的科學(xué)那么厲害，難怪爸爸那么愛音樂，難怪……我恍然大悟，爸爸的偶像老師：科學(xué)名師、愛唱歌，愛笑的老師，不就是朱老師嗎？他就是那一位影響爸爸最深，引領(lǐng)爸爸踏上成功之路的老師呀！我滿眼感激地望著朱老師，給了朱老師一個(gè)大大的擁抱，嚇得朱老師連喊“哎喲哎喲……”

爸爸把車停在了義賣會(huì)的入口旁，又幫著朱老師把那兩大箱的椰漿飯拿下車。

我跟著下了車，看見一個(gè)腳步蹣跚的退休老師也拿著兩桶冰慢慢前進(jìn)。

我趕緊上前去，學(xué)著爸爸的模樣，幫忙拿起冰桶走進(jìn)會(huì)場(chǎng)去，因?yàn)槲蚁胂裰炖蠋熀桶职忠粯?，為學(xué)校、為華教獻(xiàn)出一份力量。

《客家情懷》

作者：謝謙遜

就讀學(xué)校：馬來西亞愛華教育體系

指導(dǎo)教師：王媚媚

我的媽媽是正宗客家人，喜歡為家人煮客家菜，這是一種非常美妙的文化傳統(tǒng)和家庭體驗(yàn)?？图也耸侵袊?guó)南方的一種地道美食，具有濃厚的文化特色和獨(dú)特的口味。媽媽時(shí)常會(huì)烹煮的佳肴例如：客家鹵肉飯、客家梅菜扣肉、客家芋頭扣肉、客家釀鮮竹卷、客家釀豆腐等等。雖然媽媽有眾多的拿手好菜，但我最愛的是客家釀豆腐。

客家釀豆腐久負(fù)盛名，鮮嫩滑香，營(yíng)養(yǎng)豐富，是我們的最愛，也是過年時(shí)必須上的菜式。相傳釀豆腐有兩個(gè)傳說，一說為釀豆腐源于北方的餃子，應(yīng)嶺南少麥，思鄉(xiāng)的中原客家移民便以豆腐代替面粉。當(dāng)看著豬肉塞入豆腐中，猶如面粉裹著肉餡兒。因?yàn)槠湮鄂r美，于是成了客家民菜。

另一說，很久以前，有兩個(gè)好兄弟，因在一次點(diǎn)菜時(shí)發(fā)生矛盾，一個(gè)要吃豬肉，一個(gè)要吃豆腐，后來，聰明的店家想了個(gè)兩全其美的方法，制作出釀豆腐。

烹煮客家釀豆腐需要一些技巧和耐心，因此在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)這道菜的制作過程是一種寶貴的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，這也是一種家庭聯(lián)系和傳統(tǒng)文化的傳承方式。在媽媽的教導(dǎo)下，我可以學(xué)到很多有關(guān)烹飪、食材的知識(shí)，以及了解客家文化的機(jī)會(huì)。每一次當(dāng)媽媽烹煮客家釀豆腐的時(shí)候拿都是一次珍貴的家庭互動(dòng)，不僅是品嘗美食的機(jī)會(huì)，還是建立家庭記憶和增強(qiáng)家庭紐帶的機(jī)會(huì)。這種傳統(tǒng)的方式將媽媽的烹飪技藝傳承給了下一代，也讓我更加珍惜家庭的溫暖和關(guān)愛。

正宗釀豆腐的豆腐一般是由黃豆做的，無任何添加劑，一般是用剛從自家田中摘的黃豆，新鮮，再把黃豆，放進(jìn)石磨子里，與水一起磨，直至把豆榨出漿水。再將豆水倒入大鍋里煮，豆腐也算成形了。但這還是個(gè)半成品，把豆腐放在個(gè)容器里用大石頭壓，壓出剩余水份。然后，把豆腐成品切成一塊一塊，接著，便是重要的“釀”了。

需要把豬肉剁成末，這剁肉也是我兒時(shí)的游戲，再依個(gè)人喜好，放入香菇、蝦米、大蔥等。再使用雙筷子把豬肉“戳”進(jìn)豆腐塊正中處，這“戳”肉也有一定技巧的，不能將整塊豆腐戳戳穿來放，不然煎出來的就不好了?？墒菂s是令我最頭痛的步驟，就每次的這一“戳”就會(huì)“戳”得不成形。

 每一次都需要媽媽的救場(chǎng)才能完成釀好釀豆腐。雖然每一次媽媽嘴上都會(huì)念到說不要幫忙我，但媽媽那刀子口豆腐心最后還是會(huì)出手相救。媽媽告訴我，這都是因?yàn)槲乙粫r(shí)心急才會(huì)“戳”成大禍。最后，把所有釀好的豆腐放入鍋中小火慢煎，豆腐煎至兩面金黃，此時(shí)的豆腐可是香噴噴，金黃耀眼。但是還需要在煲里燜一下。出鍋前可以根據(jù)個(gè)人喜好子在豆腐上放幾片香菜，用來點(diǎn)綴所用，即可上桌?？墒俏铱捎憛捪悴肆?，每一次都會(huì)要求媽媽不要加入香菜。

釀豆腐一上桌，便“顧客盈門”，我家吃釀豆腐時(shí)，喜好沾上蒜末和醬油，這釀豆腐便有了些辣味和咸味，豆腐滑嫩，凈白；豬肉味鮮，硬中帶柔，柔中帶剛，豆腐送入嘴中，滑溜，再咬一口豬肉，美味無比，真乃最佳搭配。

每當(dāng)我享用這些客家菜的同時(shí)，你可以感受到媽媽對(duì)家庭的熱愛和對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承?？图也舜砹丝图胰说莫?dú)特飲食傳統(tǒng)，它們的制作需要時(shí)間和技巧，同時(shí)也代表了家庭的溫馨和關(guān)愛。享受這些美味的菜肴不僅是一種味覺上的享受，還是家庭團(tuán)聚和文化傳承的一部分。

往期回顧

2023年征文比賽獲獎(jiǎng)作品展示①——小學(xué)生作文特等獎(jiǎng)

2023年征文比賽獲獎(jiǎng)作品展示②——中學(xué)生作文特等獎(jiǎng)

2023年征文比賽獲獎(jiǎng)作品展示③——詩(shī)詞聯(lián)特等獎(jiǎng)

2023年征文比賽獲獎(jiǎng)作品展示④——小學(xué)生作文一等獎(jiǎng)

2023年征文比賽獲獎(jiǎng)作品展示⑤——中學(xué)生作文一等獎(jiǎng)

2023年征文比賽獲獎(jiǎng)作品展示⑥——詩(shī)詞聯(lián)一等獎(jiǎng)

2023年征文比賽獲獎(jiǎng)作品展示⑦——小學(xué)生作文總賽區(qū)二等獎(jiǎng)