中山美食何其多，十種菜式不重樣。大屏幕前，但見(jiàn)嘉賓們手點(diǎn)“上菜”鍵，一桌色香味俱全的“中山宴”即呈現(xiàn)在大家面前。2023年9月6日，“中山有食神Amazing Zhongshan Food”中英文短視頻大賽在中山市香山家宴食府大廳舉行啟動(dòng)儀式。

“中山有食神Amazing Zhongshan Food”中英文短視頻大賽啟動(dòng)。

中外網(wǎng)紅大咖云集 點(diǎn)贊中山美食

 “只要用心，人人都可以是食神?！边@是周星馳主演的香港電影《食神》中的經(jīng)典臺(tái)詞。啟動(dòng)儀式當(dāng)天，《食神》電影的導(dǎo)演李力持也蒞臨現(xiàn)場(chǎng)。他坦言，近年，隨著粵港澳大灣區(qū)的發(fā)展，中山以便捷的交通、特色的美食，吸引了眾多港澳居民前來(lái)打卡?！拔乙步?jīng)常來(lái)中山，因?yàn)橹猩降牟蛷d不僅環(huán)境優(yōu)雅、出品一流，還有很多老字號(hào)，希望更多的粵港澳大灣區(qū)朋友來(lái)中山共同品味生活?！彼f(shuō)道。

香港導(dǎo)演李力持對(duì)中山美食情有獨(dú)鐘。

當(dāng)下，中山正在努力擦亮“中國(guó)粵菜名城”這塊金字招牌，奮力打造集美食、美景、文化于一體的灣區(qū)文旅新名片。中山市飲食業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)廖皓輝近年來(lái)也成為一名網(wǎng)紅博主，不遺余力地以短視頻形式向世界推薦中山味道。他認(rèn)為，中山有許多技藝超群的粵菜師傅，中山菜是粵菜文化的代表，歷史悠久，風(fēng)味十足。本次比賽以中英文短視頻形式作中山美食推薦，借助短視頻的特性，以生動(dòng)的畫(huà)面和音樂(lè)引發(fā)觀眾的共鳴，又借助中英文的雙語(yǔ)表達(dá)，可以很好地讓中山美食實(shí)現(xiàn)“出圈”，連通中外。他呼吁中山飲食業(yè)界和廣大市民共同聯(lián)手，讓世界愛(ài)上中山味。

廖皓輝為本次中英文短視頻大賽打call。

網(wǎng)紅博主杰瑞·格雷（Jerry Grey）在中山生活了近20年，他透露，自己最喜歡的中山美食是石岐乳鴿和崖口云吞。盡管自己對(duì)中山已經(jīng)十分熟悉，但他仍希望能通過(guò)這次美食短視頻大賽，去發(fā)掘更多中山“寶藏”美食。

杰瑞·格雷（Jerry Grey）期待“解鎖”更多中山美食。

當(dāng)日，“張大炮”“廣東健仔”“愫氧生活”“茶老板上官”等網(wǎng)紅嘉賓也來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，為中山美食點(diǎn)贊。

網(wǎng)紅嘉賓“張大炮”。

網(wǎng)紅嘉賓“廣東健仔”。

網(wǎng)紅嘉賓現(xiàn)場(chǎng)拍攝中山美食短視頻。

粵菜師傅教中外來(lái)賓制作中山菊花湯圓。

網(wǎng)紅嘉賓為中山美食點(diǎn)贊。

好吃又好玩 中英文短視頻大賽啟動(dòng)

“這次短視頻大賽的最大亮點(diǎn)，就是把英文作為投稿的主要類(lèi)別，我們非常希望通過(guò)這次比賽，廣泛發(fā)動(dòng)英語(yǔ)愛(ài)好者參與，從中選出中山美食的‘國(guó)際代言人’，讓中山的英語(yǔ)達(dá)人在國(guó)際舞臺(tái)上亮相。”中山市外事局副局長(zhǎng)郭岱云表示，希望以美食為媒介，以英文為國(guó)際語(yǔ)言，吸引大灣區(qū)乃至全國(guó)、全球范圍內(nèi)的不同國(guó)家和地區(qū)的人來(lái)中山“打卡”，讓中山的美名通過(guò)美食傳播到世界各地。

中山市互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)黨委專職副書(shū)記易劍表示，近年來(lái)，中山市互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室舉辦了“美麗中山等你來(lái)”網(wǎng)絡(luò)品牌活動(dòng)，為中山樹(shù)立了美好的城市形象。他希望通過(guò)啟動(dòng)“中山有食神Amazing Zhongshan Food”中英文短視頻大賽，在海內(nèi)外講好中山故事，傳播好中山聲音，助推中山高質(zhì)量發(fā)展。

即日起至2024年2月29日，參賽者可通過(guò)中山+APP平臺(tái)投稿，分享他們自拍的推介中山美食的相關(guān)短視頻，主辦方將選出中山有食神“國(guó)際代言人”“中山+最具活力達(dá)人”“中山小食神”“抖音最具人氣”作品等獎(jiǎng)項(xiàng)，并將優(yōu)秀的視頻作品在海外社交平臺(tái)推發(fā)。

掃描二維碼即可參加此次大賽

據(jù)悉，本次活動(dòng)由中山市互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、中山市外事局共同主辦，中山市海外傳播中心和中山日?qǐng)?bào)社·中山傳媒承辦，支持單位包括中山市人民對(duì)外友好協(xié)會(huì)、中山市留學(xué)人員聯(lián)誼會(huì)、中山市海外歸國(guó)人員創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)、中山市網(wǎng)絡(luò)文化協(xié)會(huì)、中山市飲食業(yè)商會(huì)、中山市烹飪協(xié)會(huì)、中山網(wǎng)等。