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全國(guó)焙烤食品標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)透露
月餅標(biāo)準(zhǔn)正在研究中
發(fā)布時(shí)間:2014年12月17日 作者:記者譚華健 通訊員郭鳳屏 來(lái)源:中山日?qǐng)?bào)
13日,由全國(guó)焙烤制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)糕點(diǎn)分技術(shù)委員、廣東省食品學(xué)會(huì)及中山市食品學(xué)會(huì)主辦的“焙烤食品標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)”在咀香園公司召開(kāi)。來(lái)自全省各市的食品焙烤企業(yè)及相關(guān)企業(yè)代表參加了會(huì)議。會(huì)上,全國(guó)焙烤制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)糕點(diǎn)分技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)錢(qián)志先透露,月餅標(biāo)準(zhǔn)社會(huì)關(guān)注度高,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委正在認(rèn)真研究此項(xiàng)工作,正在加快標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施發(fā)布等相關(guān)工作。
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