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歡樂小聚 僑友情懷
發(fā)布時間:2015年04月03日 作者:蘇漢良 來源:印尼僑友聯(lián)誼會
某天,我和其他幾位僑友,分別接到熱情好客的李惠英僑友的邀請電話。
星期天上午,十位印尼僑友興致勃勃地坐了近一小時的公交車才到了達坦洲鎮(zhèn)。路途遙遠,這時我不禁體會到從坦洲到中山石歧的不容易,李惠英能堅持參加一個月一次,在石岐舉行的印尼僑友茶聚僑情通報會。真是不簡單,精神可佳。也足見她對我們僑友會的熱愛程度。
接到我們的電話后,李惠英便親自到公交站迎接我們。當主人把我們引進其住家時,我們看到其房屋不僅寬敞明亮而且布置得精致得體。讓我們大家一踏入家門就感覺心情舒暢。
客人的到來,使李惠英和她媳婦忙得不可開交,看見她們婆媳倆在廚房為使我們品嘗到美食而合作無間,關系融洽。這種溫馨的家庭氛圍,讓我們欽佩和感動。
一碗碗熱氣騰騰飄逸著印尼香料的牛肉丸湯,引爆了我們的味蕾,唾液不禁涌出。而牛、羊、雞、魚作原料的印尼菜式使我們食欲大增。對于踏入花甲之年的我看到種類繁多的印尼菜肴,雖不知或忘掉其名稱,但總有似曾相識的感覺。后來我才從李惠英和其他幾位僑友交談中得知那天我們吃的印尼菜有:Kerupuk Udang、Baso湯、Kare 、Gule Kambeng 等等。印尼盛產(chǎn)香料,印尼菜也多由各種香料配制而成的,要煮好正宗的印尼菜不容易。餐中,我們不禁對李惠英的廚藝贊嘆不已。李惠英僑友對印尼菜系很有研究。聽到大家議論說:“李惠英煮的印尼菜正宗、好吃”。她便很慷慨的把她幾年來所收集的,寫滿了煮各種印尼菜的方法和所需原材料的小本子拿出來給大家講,讓大家一起學習和分享。也讓我們對印尼菜有了進一步的了解和認識。有的僑友也躍躍欲試的說,想回家也學一學,露一手煮給家人嘗嘗。
席間,大家一起交談,除了互通印尼近期的信息外。還觀看了東爪哇語的VCD---Rek –Ayo-Rek 等歌舞。我雖聽不懂,但從容會長和大家的笑聲中,我體會到大家對東爪哇家鄉(xiāng)的懷念。
下午三點多,我們向李惠英僑友道別,并對她們一家的熱情款待表示深深的謝意。在歸途中,大家深深感到到通過類似這樣的僑友間小聚會,既增進了僑友間的聯(lián)誼,又進一步提高了僑友會的凝聚力。我情不自禁的期盼著下一次小聚會的到來。
2015.3.28

僑友們在李惠英(左一)家品嘗印尼小吃

僑友們在李惠英家前的平臺合影留念
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