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一枝一葉“粽”關(guān)情!坦洲鎮(zhèn)僑聯(lián)這場端午活動真“香”!
發(fā)布時間:2025年05月30日 來源:坦洲發(fā)布
一枝一葉
“粽”關(guān)情
阿珍姐,幫我看看這個角是不是沒包緊?
哎呀,你放的糯米要漏出來啦!
三十余名僑界群眾圍在長桌旁
手上粽葉沙沙作響
空氣里混著艾草香和醬油肉香
這是27日下午
坦洲鎮(zhèn)星級“僑胞之家”舉辦的
“端午粽飄香 僑心情意濃”端午主題活動
此次活動,由坦洲鎮(zhèn)僑聯(lián)主辦、坦洲鎮(zhèn)星級“僑胞之家”承辦,邀請了30余名歸僑僑眷、港澳臺僑界鄉(xiāng)親、留學(xué)歸國學(xué)子,大家歡聚一堂,學(xué)習(xí)縫香囊、包粽子,聊家常,在傳統(tǒng)佳節(jié)氣氛中共話桑梓情、同敘赤子心。
活動現(xiàn)場,大家圍坐在一起穿針引線,開始制作精美的艾草香囊,香囊怎么搭配掛飾,艾草填充多少,在工作人員的指導(dǎo)下,一個個顏色靚麗、艾香氤氳的香囊陸續(xù)“出爐”。
隨后,大家一同學(xué)習(xí)包粽子。此次端午節(jié)活動特別邀請了坦洲本土美食“珍姐粽”創(chuàng)始人吳玉珍,為大家詳細講解包粽子的步驟和技巧:“粽葉要挑選新鮮的,用開水燙過后更有韌性;三塊粽葉疊在一起,放入適量的糯米、腌制過的五花肉和咸蛋黃,包裹緊實再扎繩……”。
大家認(rèn)真觀摩珍姐的示范后一起動手,一邊包粽子,一邊聊家常,其樂融融、粽香滿屋。在鄉(xiāng)親的幫助下,第一次參加活動的留學(xué)歸國學(xué)子很快掌握了包粽子的方法:“這是一項很有意義的活動,讓我們感受到了節(jié)日的溫情和幸福?!辈簧賰S眷僑胞將剛包好的粽子拍照發(fā)往海外,讓親人共享這份“舌尖上的鄉(xiāng)愁”。
淡淡粽葉香,濃濃家鄉(xiāng)情,根根絲線連,切切情誼牽。此次活動不僅讓僑眷僑胞們深入了解了端午節(jié)的文化內(nèi)涵,加強了交流與互動,更體現(xiàn)了鎮(zhèn)僑聯(lián)與僑界群眾“心系一家”的特殊情感。
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